欧宝娱乐平台网站:山东人最爱的凉菜好吃又便宜夏天都靠它现在却被年轻人嫌弃了
欧宝娱乐app下载 发布时间:2022-06-16

  现在天气越来越热,天气一热就让人没胃口,为了下饭或者为了消暑,各种凉菜随之诞生,提起凉菜一般人会想起东北的大拉皮,可要属哪里凉菜最好吃,还要属山东,不过很多现在都不受年轻人喜欢,今天就带大家看一下山东人最爱的那几道凉菜,也行过几年就见不到了。

  起源于东北,在整个北方都很常见,尤其是在山东,因据说是张作霖的厨子发明的,张作霖外号张老虎,由此得名,将葱黄瓜切成丝,加入醋香油盐一拌就行,又方便又好吃。

  既然说到葱当然不能放过山东的白菜,要论哪里的白菜好吃估计没谁比的过山东,而白菜最精华的地方莫过于菜心了,将菜心切碎加点油盐酱醋就行,不过现在年轻人很少有会做的。

  来个奢侈点的,买个整块熟透的猪头肉切成小片,与黄瓜快一拌,那叫一个香,有它天天龙抬头,可惜现在年轻人嫌猪头肉太腻,吃的人越来越少。